Del entrevistador:
La persona entrevistada es prestadora de servicio social en el Museo del Chocolate (MUCHO), vía remota. Cabe señalar que es estudiante de la Escuela Nacional de Antropología e Historia (ENAH).
Desde el año pasado, el Departamento de Becas y Servicio Social de la ENAH ofreció varios programas a distancia, tanto en la misma institución académica como en otras, entre las que se encuentra el MUCHO.
Las actividades son apoyo en la búsqueda de información en textos académicos y de divulgación científica; análisis y transcripción de información; análisis de imágenes y videos para difusión de datos importantes; apoyo en la elaboración de contenidos para redes sociales; apoyo en diseño, planeación y realización de actividades académicas culturales y talleres, y actividades de mediación en talleres o actividades especiales del museo.
Todo el material se envía por correo electrónico y se organizan reuniones vía Zoom para discutir avances y asuntos.