Del entrevistador:

El señor Miguel Ángel Isidoro es mi tío segundo por parte de la familia de mi papá. Cuando le realicé la entreviste comentó que tiene 38 años; sin embargo, es más grande que yo por lo menos por 3 años, así que su edad verdadera estaba entre los 40 y 41. En cuanto a la entrevista, el señor Miguel Ángel Isidoro controló el dispositivo para pausar la grabación cuando se hablaba de otra persona, como por ejemplo uno de sus trabajadores llamado Carlos, vecino de la calle Mirador, quien me había comentado que había migrado a EEUU y que había regresado durante la pandemia; empero, el señor Miguel Isidoro me relató que no había cruzado al país vecino, sino que se había regresado de Tijuana, lo que fue un desencanto para mí, porque también pensaba entrevistarlo. Otras veces el señor Miguel pausó la grabación para atender a los clientes que llegaban.

Durante la entrevista pasó una procesión que llevaba a la Virgen de Juquila, acompañado de una banda de aliento y chinelos, por tal motivo, pausamos otra vez la entrevista hasta que pasó la procesión, pero aproveché para tomar un video.

Luego, se partió la entrevista porque, por error, el señor Miguel Isidoro quitó la grabación, así que continuamos en un segundo audio donde relata las complicaciones que tuvo para sostener varias pollerías durante la pandemia.

Finalmente, esta entrevista me parece una muestra del pensamiento no sólo de la gran mayoría de polleros, sino de otros comerciantes de las colonias de La Magdalena Contreras.

De quien revisa:

La entrevista cuenta con dos audios y con transcripción completa realizada por quien revisa, si requiere alguno de los anexos solicitarlos al correo archivospandemia@unam.mx.